100% italienische Zwiebeln, die auf dem Land in Venetien angebaut werden, zeichnen sich durch ihre sehr weiße Farbe und abgerundete Form aus.
Die süß-sauren Perlzwiebeln von Citres zeichnen sich durch eine weiße Farbe und eine abgerundete Form aus und haben einen hohen Jodgehalt im Inneren, der auch nach dem Kochen unverändert bleibt.
Die Verarbeitung erfolgt frisch, um einen hohen organoleptischen Nährstoffgehalt zu erhalten, und hinterlässt dann das Gemüse knackig und natürlich, bereit zum Eintopfen.
Kaliber 10/14 mm. Süß-sauer