Original Bauernschnaps – traditioneller Alpengrappa 47 % vol. aus gemischten Trestern.
Destilliert in Südtirol in Tramin an der Weinstraße.
1 Jahr in Edelstahl gelagert.
Die ungepressten Trester werden frisch aus den umliegenden Kellereien angeliefert, um eine Grappa zu erhalten, die die Persönlichkeit der Südtiroler Rotweine wiederspiegelt.
Er hat ein Aroma von Trester, Rotwein und Traubenkernen. Sehr duftendes und leichtes Kräuteraroma – kräftiger Geschmack. Sein reiches Spektrum an fruchtigen Noten, sowie sein vollmundiger, angenehmer und samtiger Geschmack zeichnen diese Grappa aus.
Empfohlen mit Speck und kräftigen Käsesorten, Roggenbrot, geräuchertem Hering.
2009 ANAG Concorso Nazionale Grappe – Gold
1992 und 1989 ANAG Concorso Nazionale Grappe – Gold
1982 – Primo Concorso Nazionale Grappa – Douja D’Or
Alterung
1 Jahr im Edelstahl
Farbe / Klarheit
Klar, brillant
Geruch
Sauber, überzeugender Geruch nach Rotweintrester
Geschmack
Harmonisch, ausgeglichen
Nachgeschmack
Fein, leicht alkoholisch
Der ideale Anlass
Abend mit Freunden
Servierempfehlung
Speck und kräftiger Käse, Roggenbrot, geräucherter Hering
Trinktemperatur
Bei 10-15°C servieren
Lagerung
Kühl und dunkel lagern
