Die Trester der in Südtirol gekelterten Rebsorten Vernatsch, Blauburgunder und Gewürztraminer werden nach sorgfältiger Auslese in Kupferdestillierblasen zu Grappa gebrannt und in Edelstahltanks ein Jahr lang gelagert.
Eigenschaften
Eine Grappa die an Kräuter und Walnüsse erinnert. Die Aromatik wird deutlich geprägt durch Zitrusfrüchte, Äpfel und exotische Früchte.
Alkoholgehalt
40 %vol.
Trinktemperatur
14 °C – 18 °C
