Pure – unverfälscht und intensiv in seiner reinsten Form tritt die Frucht aus diesem Destillat hervor. Wir beginnen unser Handwerk mit handverlesenen und vollreifen Marillen der „Vinschger“ Sorte aus dem gleichnamigen Tal, vermaischt und vergoren folgt eine schonende Destillation, in unseren kleinen Kupferbrennblasen nach einem Verfahren mit dem bereits unser Firmengründer Ludwig Psenner Maßstäbe setzte.
Eigenschaften
Dieser Brand ist weder nachgezuckert noch kaltfiltriert und damit direktes Meisterwerk aus den Händen unserer Brennmeister, für Puristen unter den Obstbrand-Genießern die dem Ursprung unseres Hauses auf den Grund gehen möchten.
Alkoholgehalt
45 %vol.
Trinktemperatur
12 °C – 16 °C
