Brennerei Berta Monprá 700ml

Das Ganze ist mehr als die Summe der Teile
Momprà ist ein historischer Grappa für Destillerien, der mit der Blend-Technik gewonnen wird. Blend bedeutet, dass der einzelne Pomace separat destilliert wird und die Grappas später kombiniert werden; Dann altern sie zusammen, um Zeit zu haben, sich zu verschmelzen und volle Harmonie zu erreichen. Die Praxis des Blendens ermöglicht komplexere Endprodukte mit einem stärker verarbeiteten Geschmack, da die Eigenschaften jeder Rebsorte miteinander verknüpft sind und so den Strauß bereichern.