Nur die besten Weizensorten aus kontrolliert ökologischem Anbau ausgewählter Betriebe werden schonend zu RIEPER Bio-Mehl vermahlen. Zusätzlich zu den strengen internen Qualitätskontrollen garantiert die EU Öko Verordnung die Hochwertigkeit und Sicherheit dieses Produktes. Die wertvolle ökologische Alternative für die vielseitige Anwendung beim Kochen und Backen.
Höchstfeuchtigkeit 15,5 %.
Hinweis zur Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Kontrolliert durch IT BIO 013.
Nährwertangaben pro 100g
| Energie | 1486 kJ / 351 kcal |
| Fett | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 4,3 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | < 0,01 g |
