Ein Merlot von seiner schönsten Seite.
Elegant mit weichen Gerbstoffen, saftig mit anregend, würzigem Abgang.
SENSORIK & TRINKEMPFEHLUNG
Farbe: dunkles Rubinrot mit kräftigem Schimmer.
Geruch: vielschichtige Aromen nach reifen Pflaumen, Marmelade würzig mit Noten von Schokolade, Tabak & Eukalyptus.
Geschmack: harmonische Struktur mit viel Eleganz und samtiger Fülle, weiche Gerbstoffe, frisch im Abgang.
Speisenempfehlung: Angus-Rindsfilet mit Pfeffersauce, Fiorentina, T-Bone Steak.
ANALYTISCHE DATEN
Alkohol: 13,5 %Vol.
Restzucker: 0,7 g/l
Säure: 5,72 g/l
