Serviervorschläge:
Speck-, Zucchini-, Wahlnuss-Sauce
Gorgonzola-Sauce
Lauch und Schafskäse
Spargelspitzen und Bresaolastreifen
Frischen Tomatenwürfeln u. Rucola
Wildschweinragout und Steinpilzen
Zubereitung: Packungsinhalt in ca. 3 Liter kochendes Salzwasser (2 EL grobes Salz) schütten, umrühren, ca. 6 min. bis zur gewünschten Bissfestigkeit kochen. Wasser abgießen. In einer Pfanne Butter erhitzen, die gekochten Radicchio-Rosmarin- Bandnudeln beigeben, mit Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Guten Appetit!
Zutaten: Hartweizengrieß, frische Freilandeier 21%, Wasser, Radicchio getrocknet und gemahlen 0,5%, Rosmarin gemahlen 0.15%.
