Beschreibung
Die grünen Linsen der Meraner Mühle stammen aus zertifiziert biologischem Anbau aus Italien. Diese kleinen, grau-grünlichen Hülsenfrüchte überzeugen mit einem würzig-aromatischen Geschmack und sind in ca. 25 Minuten gekocht, wobei sie ihre Form erhalten und nicht zerfallen. Aus diesem Grund eignen sie sich bestens für Salate oder als Beilage.
Schon gewusst:Linsen gehören mit einem Eiweißgehalt von 25% zu den Spitzenreitern was den Eiweißgehalt bei Hülsenfrüchten angeht. Linsen machen zwar schnell und lange satt, enthalten aber dennoch wenig Kalorien. 100 Gramm gekochte Linse schaffen es durchschnittlich gerade mal auf leichte 116 Kalorien.
